安庆九一六学校

热烈祝贺我校食堂荣获安全监督量化评比优秀等级

日期：2018-01-12 访问人数：

近日，经安庆市食品药品监督管理局的严格评审，学校两所食堂（一食堂、二食堂）均被评定为餐饮服务食品安全监督量化分级优秀等级（A级）。据悉，本次对2017年度178家餐饮服务单位进行评定，最终67家餐饮服务单位荣获优秀等级（A级），我校两所食堂均入列。
我校食堂一直本着全心全意为师生服务的理念。学校经常深入食堂体察民意，了解实情，组织检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生，并及时提出整改意见。同时积极采纳学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。学校把食堂和食品卫生安全工作作为学校头等大事之一，把食堂日常检查作为一项常态化工作加以落实，发现问题及时与职能部门联系。后勤部与食堂负责人签订食堂岗位责任状，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒等，提出明确要求，做到人人有责，岗岗有责，形成了各司其职，配套联动，齐抓共管的管理网络。
在食堂工作中，学校重视学生营养均衡，做到科学配餐。后勤部根据师生反馈情况，在严把食材进口关的同时，不断调整、创新菜品，同时设立特色菜品窗口，供师生选择。每周六研制下一周菜谱，科学搭配。炎炎夏日，学校食堂免费提供绿豆汤，为大家消暑解渴。寒冬季节，食堂免费提供姜汤，为大家祛风散寒。只要是师生需要的，我们都随时准备着。
我校一向高度重视食品安全卫生工作，加强学校餐饮卫生工作的管理力度。这几年又对学校食堂工作提出了更高的要求。在全体工作人员的辛苦努力下，现在的食堂获得了广大师生家长的赞赏，得到了上级领导、主管部门的高度肯定。在此，向我校食堂管理团队表示感谢和祝贺！2018年，我们会再接再厉，推进食堂工作再上新台阶。

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